Resep Nasi Goreng Pete Kambing Tanpa MSG Spesial Idul Adha

Baca juga:

Nasi goreng merupakan salah satu menu makanan yang sudah terkenal di mana – mana, di berbagai negara di seluruh dunia. Ada banyak sekali cara untuk membuat kreasi dalam nasi goreng yang special nikmat, sebut saja dengan menambah bahan – bahan pelengkap seperti pete. 

Nah, berbicara mengenai pete, jenis polong – polong yang satu ini akan kita gunakan menjadi bahan campuran dalam membuat nasi goreng pete yang di kombinasikan dengan daging kambing. Hmmm.. Kebayang gak gimana rasanya? 

Rasa pentai yang agak sedikit pahit namun segar dengan bau khas nya yang mirip dengan jengkol di tambah dengan daging kambing mungkin rasa nasi goreng anda akan berbeda sekali. Jangan sampai ilfeel dengan bau pete ya sob. 

Karena jika mengetahui manfaat pete pasti kalian langsung memakannya dengan labah karena konon, katanya dapat membuat wajah awet muda. Giman mau kan mempunyai wajah yang awet muda seperti artis – artis gitu, hehe.

Bagi anda yang kurang menyukai bau pete namun ingin mencoba bagaimana rasanya, anda dapat merebes pete dahulu menggunakan air mendidih atau dibuat campuran makanan di nasi goreng yang akan kita buat kali ini.

Okeh, langsung saja simak bahan dan cara membuat menu ini menggunakan Resep Nasi Goreng Pete Kambing:

Bahan – bahan yang di perlukan:

• 4 piring nasi putih
• 200 gr daging kambing yang sudah di rebus
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 papan pete, kupas kulitnya
• Daun bawang, iris kasar

Toping nasi goreng pete kambing :

• 1 butir telur ayam yang sudah di dadar, iris halus
• Bawang goreng
• Kerupuk udang

Cara membuat Resep Nasi Goreng Pete Kambing :

1. Panaskan wajan dengan api sedang
2. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai tercium bau harum dengan minyak wijen
3. Kemudian, masukkan daging kambing, tutup dengan tutup penggorengan dan masak hingga daging menjadi lunak
4. Setelah daging lunak, masukkan bahan – bahan lainya dan masukkan nasi, masak hingga bumbu meresap semua
5. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang
6. Angkat, lalu sajikan dengan tambahan bahan pelengkap yang sudah anda siapkan

Nasi goreng pete kambing pun sudah siap. Oh ya, nasi goreng ini tidak memakai MSG loh, jadi makanan ini termasuk menu sehat yang juga dapat di komsumsi anak – anak. Sehingga dapat anda jadikan sebagai kreasi menu makanan yang dapat di bawa anak sebagai bekal berangkat sekolah.

Semoga Resep Nasi Goreng Pete Kambing ini dapat memberikan solusi bunda dalam memilih makanan sehat tanpa MSG.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Related Post